Ich bin auf Sabrinas Website gestossen und bei den leckeren Rezepten hängen geblieben. Passend zu den kalten Tagen, freue ich mich dieses Rezept von Sabrina mit euch zu teilen. Continue reading „Gast: Kürbissüppchen mit Popcorn“
Kategorie: Hauptgang
Rote Beete Suppe mit Sauerklee (Vegan)
Während einem Spaziergang hier im Wald (Norden, Schwedens) bin ich auf frischen Sauerklee gestossen. Da musste ich direkt zugreifen und ein paar mit nach Hause nehmen. Continue reading „Rote Beete Suppe mit Sauerklee (Vegan)“
Paleo Burger mit Rote Beteblätter
Heute fand ich hier in Schweden in einem Supermarkt rohe Rote Bete mit den Blätter. Diese habe ich anstelle von Brot für die Paleo Burger verwendet. Ebenso habe ich daraus eine Beilage kreiert. Continue reading „Paleo Burger mit Rote Beteblätter“
🎣 fischen und zubereiten in 🇸🇪JÄVREBODARNA
Meine Vorstellung vom erholsamen Fische fischen in Schweden wurde ein wenig auf den Kopf gestellt. Ich dachte mir immer: Yeah.. in Schweden kann ich meine eigenen Fische fischen Continue reading „🎣 fischen und zubereiten in 🇸🇪JÄVREBODARNA“
🇸🇪 Fichtentriebe im Sommersalat
Hier oben im Norden von Schweden treiben Tannen und Fichten erst im Juni ihre Zweige. Die Wälder sind voll mit solchen Nadelbäumen. Ich wurde auf die Fichtenwipfel aufmerksam, als wir durch die Wälder Continue reading „🇸🇪 Fichtentriebe im Sommersalat“
🇸🇪 schwedische Blaubeer Suppe (Vegan)
Ich war wieder einmal unterwegs im Wald und musste wieder feststellen wie viele Blaubeer-Sträucher in diesen Wäldern wachsen. Es ist echt unfassbar. Als wir dies am Mittagessen Continue reading „🇸🇪 schwedische Blaubeer Suppe (Vegan)“
