In der Schweiz neigt sich der Mai einem Ende zu und die Sommer-Monate stehen vor der Tür. Um den Monat Mai nochmals Revue passieren zu lassen habe ich hier nochmals alle Beiträge aus diesem Monat zusammengefasst.
„Mai Review“ weiterlesen
Kategorie: Basics, Sossen & Co.
Paleo Bagels zum Frühstück
Diese Bagles schmecken wunderbar, wenn sie frisch und noch leicht lauwarm sind zum Frühstück mit Paleo Marmelade. Oder aber habe „Paleo Bagels zum Frühstück“ weiterlesen
Mandelmilch selber machen
Hier in der Schweiz findet man im Handel immer wieder Mandelmilch mit Zusatzstoffen. Daher finde ich es einfacher die Milch selber herzustellen. „Mandelmilch selber machen“ weiterlesen
Blumenkohlreis (Low Carb)
Anstelle von Reis kann man ganz einfach Reis aus frischem Blumenkohl herstellen. Es ist super einfach zu machen und ganz Paleo, Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei. „Blumenkohlreis (Low Carb)“ weiterlesen
Kimchi (Grundrezept)
Unser Darm liebt fermentiertes Essen. Die vielen guten Bakterien die Sauerkraut, Kefir, Kombucha oder eben Kimchi mit sich bringen helfen der wichtigen Darmflora gesund zu halten. „Kimchi (Grundrezept)“ weiterlesen
Mürbeteig / Quiche (glutenfrei)
Dieser glutenfreie Teig (auch Quiche) ist ideal für den Boden einer Gemüse- oder Früchte-Wähe. Das Rezept für den Mürbeteig ist Vegan und schon etwas trocken – also Vorsichtig beim schneiden. „Mürbeteig / Quiche (glutenfrei)“ weiterlesen
