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Gastrezept: Ingwer Beeren Popsicles (Paleo, Vegan)

www.texanerin.com

Ich habe die Ehre ein leckeres Rezept von der lieben Foodbloggerin Erin mit euch zu teilen.

Passend für einen heissen Sommertag ein simples, glutenfreies, milchfreies Rezept für ein veganes Paleo Eis. Diese Popsicles sind schnell hergestellt und man kann sie lange im tiefkühler aufbewahren. Die frischen Beeren kann man natürlich nach Lust und Laune im Rezept austauschen.

Um die Popsicles herzustellen habe ich bei Amazon diese Eisform gekauft. Ich muss sagen, echt cooles Produkt. Zum Produkt

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Die Erin hat eine grosse Auswahl an coolen Paleo Rezepten und viele weitere kreationen direkt aus den USA, Texas. Der Fokus ihres Blogs ist auf Süssem, Kuchen, Dessert, Gebäck ect. – gesund backen halt – sehr inspirierend.

ERINs FOODBLOG – Texanerin.com

ZUTATEN

  • 120g frische Blaubeeren
  • 180g frische Erdbeeren
  • 35g frischer Ingwer, geschält und in 4 Stücke geschnitten
  • 240ml Kokosnussmilch (vollfett)
  • 2 grosse reife Bananen

ANLEITUNG

Püriere alle Zutaten in einem Mixer


Giesse die fertige Masse in die einzelnen Eisformen und stelle diese in den Tiefkühler für minimum 4 Stunden.


Vor dem essen etwa 10min auftauen lassen oder kurz mit heissem Wasser übergiessen, damit sich die Hülle besser löst. Happy Summer zusammen!

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Sagt dir dieses Rezept nicht so zu? Wie wäre es mit einem Beeren Cacao Popsicle?

Popsicles Eis

ALLE BILDER UND TEXTE VON DIESER WEBSITE SIND GESCHÜTZT BEIM COPYRIGHT. BITTE DEN POST NICHT WEITER VERBREITEN OHNE DIE ERLAUBNIS VON PURA PALEO. WENN DU DAS REZEPT TEILEN MÖCHTEST, DANN BITTE DEN LINK BENUTZEN.

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